Manual › Hojas por rol
Hoja de rol
🧑🍳 Garzón
Atiende mesas, toma pedidos y cobra. Las tareas propias de tu local (apertura, cierre…) las ves en Cuadrao → ✅ Tareas, y el administrador puede imprimirlas por rol.
◉ Salón, mesas y pedidos
- Toca una mesa libre para abrirla: indica cuántas personas y, si quieres, una nota.
- Toca "+ Agregar" y elige los productos. Si un producto tiene opciones (ej. la bebida de la piscola), se eligen al pedir.
- Toca "Enviar": la comanda sale impresa en la barra o la cocina (o en su pantalla) según la categoría.
- Colores del plano: libre, ocupada y "pide la cuenta" (cuando el cliente la pidió desde el QR).
- Para mover una cuenta a otra mesa, unir mesas o separar productos, abre la mesa y usa los botones de la cuenta.
- "+ Venta rápida" abre una cuenta sin mesa (barra o para llevar).
🧾 Cobrar una cuenta
- Abre la mesa → Cobrar.
- Para dividir: en partes iguales o por productos/persona.
- Elige el medio de pago (nunca viene marcado), la propina y, si corresponde, el cliente para sus sellos o puntos.
- Transferencia: el botón imprime los datos de tu cuenta y el monto para el cliente.
- Descuento o cortesía: piden motivo y quedan registrados (y el PIN del supervisor si tu local lo exige).
💸 Comisiones por venta
- Configuración → Módulos: activa "Comisiones por venta".
- Productos → editar → "💸 Comisión por venta": el monto que se lleva la persona.
- Comisiones → agrega a las personas que ganan comisión.
- Al pedir ese producto, la app pregunta de quién es la comisión y se imprime un vale con su código.
- Al cierre, en Comisiones ves cuánto ganó cada uno y tocas "Pagar desde la caja". Un vale se puede corroborar por su código.
✦ Propinas
- Mis propinas: lo que llevas ganado, por cuenta.
- El encargado ajusta (con motivo) y marca las propinas como pagadas.
✅ Tareas por rol y calendario
- Tareas → ⚙ Administrar → + Tarea: qué hay que hacer, para qué rol o persona, en qué momento y cada cuánto.
- ¿Partiendo? "Cargar tareas sugeridas" trae las típicas de apertura, cierre y semanales.
- Ordénalas con ↑ ↓ y usa "🖨 Imprimir la hoja de un rol" para pegarla en la barra o la caja.
- Cada persona ve en "Hoy" sus tareas y las marca hechas (queda quién y a qué hora).
- El 📅 Calendario muestra cuánto se cumplió cada día.
⏱ Marcaje de asistencia
- Básico: cada uno toca "⏱ Marcar entrada" en el menú al llegar y "Marcar salida" al irse.
- Marcaje seguro: en la tablet o la caja, Asistencia → 🔐 Marcaje seguro → "Abrir la pantalla de marcaje" y regístrala.
- Cada uno marca escaneando ese QR con su celular. Activa "Solo con QR" y, si quieres, la selfie.
- Asistencia → Marcas: horas, alertas (turnos largos, salidas olvidadas, marcas sin QR o corregidas) y fotos.